ניהול אתר הסעדה - ניהול יחידת רווח והפסד אחריות על האתר – מטבח וחדר האוכל ניהול צוות עובדים אחריות על התחום הקולינארי ניהול הזמנות חומרי גלם עפ"י נהלי הרכש אחריות על בטיחות מזון עמידה בביקורות איכות התנהלות ישירה מול הלקוח ניהול אירועים וכיבודים בקרת עלויות הפקת דוחות, ניתוח ודיווח מיומנות ושליטה ב; F/C L/C